ŠKOLA PĚTIELEMENTOVÉHO VAŘENÍ A INTEGRATIVNÍ VÝŽIVY
na KOCANDĚ
NOVĚ SE OTEVÍRÁ OD Května 2021
CO JE CÍLEM PROJEKTU:
Cílem projektu ŠKOLA PĚTIELEMENTOVÉHO VAŘENÍ A INTEGRATIVNÍ VÝŽIVY je předat vám to nejlepší z mého osobního know how získaného dlouholetým studiem, vzděláváním a sbíráním praktických zkušeností z oblasti INTEGRATIVNÍ VÝŽIVY, která spojuje moderní poznatky z oboru výživy, biologie a medicíny s poznatky tradičního léčitelství a východní čínské dietiky. Cílem je také ukázat vám neomezující, udržitelný stravovací koncept, ve kterém je vše dovoleno a přesto vede k rovnováze těla na všech úrovních, k utužení vašeho zdraví a k dlouhověkosti.
PRO KOHO JE ŠKOLA URČENA:
Škola je určena všem, kterým záleží na zdraví a chtějí :
- aktivně se podílet na budování skvělé fyzické i psychické kondice
- předcházet vážným civilizačním onemocněním
- řešit aktuální zdravotní potíže a zlepšit svůj celkový zdravotní stav
- zpomalit stárnutí a stárnout zdravě
Škola je určena široké veřejnosti, stejně tak odborníkům z oblastí výživy a zdraví nebo gastronomickým provozům, které chtějí nabídnout zdravou a chutnou kuchymi.
CO VÁM ŠKOLA PŘINESE:
V jednodenním sobotním zážitkovém semináři získáte ucelený pohled na UDRŽITELNÝ ZPŮSOB STRAVOVÁNÍ A VAŘENÍ, který vás nebude omezovat, stresovat, bude ctít individuální potřeby vašeho těla a bude přispívat k budování opravdového zdraví. Bude v souladu s přírodními rytmy a rytmy vašeho těla. Celý seminář bude probíhat v duchu mota JÍDLO JE RADOST A ROVNOVÁHA.
TÉMATA, KTERÁ BUDEME PROBÍRAT:
Teoretická část:
- jak pečovat o kvalitní a účinné čištění těla od toxínů
- co lze dosáhnout přerušovaným půstem v rámci zdraví
- jak mít svou váhu dlouhodobě a udržitelně pod kontrolou
- co je to jídelníček na míru
- jak a proč pečovat o zdravé trávení a zdravá střeva
- jak budovat silnou a zdravou imunitu
- jak pracovat se stresem
- jak vařit a jíst v souladu s přírodními rytmy a rytmy svého těla (cirkadianní rytmy)
- význam pětielementové kuchyně pro naše zdraví
Praktická část:
- zařazení detoxikačních potravin do denodenního jídelníčku
- jak si správně metabolicky skládat talíř a jak vařit jednoduchá a výživná jídla na míru
- jak vařit podle ročního období a pěti elementů, technika vaření v kruhu
- fermentace a klíčení jako naprostý základ zdravé kuchyně
- prezentační vaření sedmi pětielementových pokrmů
- protistresová cvičení
- seznámení s oxidem chloričitým, nejúčinnějším zabijákem virů, bakterií a parazitů
PRŮBĚH SOBOTNÍHO SEMINÁŘE:
- průběh celého semináře bude v přátelském a pohodovém duchu
- začínáme v 10.00 hod. a končíme v 18.00 hod.
- teoretická část se bude prolínat s praktickou částí
- naučíme se cviky pro relaxaci a kvalitní spánek
- v průběhu dne budeme konzumovat sedm pětielementových pokrmů
- bude čas na vaše dotazy a připomínky
- každý účastník obdrží podrobně zpracovaná skripta s probíranou tématikou a recepty
a certifikát o absolvování semináře
KDE ŠKOLU PĚTIELEMENTOVÉHO VAŘENÍ A INTEGRATIVNÍ VÝŽIVY NAJDETE:
Škola je umístěna v krásném prostředí na jižní Moravě v areálu zvaném KOCANDA v obci KRAVSKO u ZNOJMA www.kocandakravsko.cz. Název pochází z německého Gottseidank (Díky bohu) a historie Kocandy sahá až do středověku, kdy tudy vedla cesta z Vídně do Prahy. Kocanda tehdy sloužila jako zájezdní hostinec. Koncem 19. století byl areál rozšířen o průmyslové stavby místní keramičky. Současní majitelé, manželé Zmekovi, zrekonstruovali celý areál s úctou k historii. Jsou zachovány jednotlivé původní středověké i indrustriální prvky, což místu dává zcela unikátní atmosféru. Kolem objektu je rozsáhlá zahrada a celá Kocanda je umístěna v prostředí obklopeném pastvinami a lesy. Celý areál je využíván hlavně pro svatby a společenské akce. Prostředí je natolik malebné, že se stalo místem i pro televizní natáčení a focení do prestižních časopisů. Škola pětielementového vaření a integrativní výživy je umístěna v jednom z krásně zrekonstruovaných sálů v areálu Kocandy.
CENA 3.500 Kč
Záloha ve výši 1.000 Kč je splatná ihned po přihlášení na účet 3200042102/6800.
Uhrazením zálohy je Vaše místo závazně rezervováno.
Doplatek ve výši 2.500 Kč je splatný 3 týdny před konáním semináře na stejný účet.
Rezervaci je možné zrušit nejpozději 3 týdny před konaným termínem s nárokem na vrácení uhrazených peněz. V případě odhlášení účasti 14 dní před konáním, je nutné za sebe najít náhradu, v opačném případě bude vráceno jen 50 % z celkové uhrazené částky.
DALŠÍ INFORMACE:
Protože místo, kde je ŠKOLA umístěna, je velmi malebné a nabízí spoustu dalších aktivit pro druhý víkendový den (turistika, cyklistika, putování za moravskými víny, návštěva historického města Znojma), je možné si předem rezervovat velmi stylový pokoj se výhledem do krajiny. V areálu Kocandy je také možnost po skončení semináře absolvovat DEGUSTACI MORAVSKÝCH VÍN z tradičního vinařství ZMEKO. Degustaci, stejně jako ubytování, je potřeba předem objednat na ivana@stenzlova.cz
TERMÍNY ŠKOLY PĚTIELEMENTOVÉHO VAŘENÍ A INTEGRATIVNÍ VÝŽIVY:
Vaše místo si můžete po vybrání termínu ihned rezervovat.
Jednodenní seminář je možno zakoupit i jako dárkový voucher za cenu 3.500 Kč.
Voucher obdržíte elektronicky nebo poštou dle Vašeho výběru.
22.5. 2021
29.5. 2021
Jarní termíny :
Podzimní termíny :
16.10. 2021
23.10. 2021