Mé Knihy
V tomto duchu se nesou obě mé knihy. Jídlo musí být především radost a také přispívat k rovnováze těla, která je základem zdraví. Jak tedy jíst s radostí a jistotou, že harmonizujeme naše tělo ?
Jestliže je tělo v rovnováze, dokáže toho mnoho. Samo si reguluje svou přirozenou váhu a pečuje o své zdraví. Nezní to skvěle ? Nechat tělo pracovat za nás a o nic se nestarat ? To rozhodně není utopie, tohle všechno tělo zvládá, pokud je v rovnováze.
Jsem mikrobioložka a ve své práci již 14 let propojuji funkční biologii a výživu s principy Tradiční čínské medicíny a pětielementové kuchyně. Mou snahou je vrátit vám do jídla RADOST a především ROVNOVÁHU, která je základem opravdového zdraví .
