Jídlo je radost a rovnováha

Unbenanntes_Projekt.png
Já s růžemi.jpg

O MNĚ

Žiji na Jižní Moravě. Jsem odborný biolog se zaměřením na mikrobiologii a své vysokoškolské studium jsem absolvovala na Přírodovědecké fakultě Masarykovy univerzity v Brně. Žila jsem několik let v zahraničí a zde jsem se rozhodla pro dodatkové studium západní a východní dietiky u předních odborníků na výživu jako jsou Mag. Sasha Walleczek (odbornice na západní dietiku) a Dr. Claudia Nichterl a Dr. Andrea Scholdan (odbornice na východní čínskou dietiku).

Od roku 2006 se věnuji profesně oboru INTEGRATIVNÍ VÝŽIVY, který spojuje moderní poznatky z oblasti výživy, biologie a medicíny s poznatky tradičního léčitelství a východní čínské dietiky. Vedu přednáškovou, poradenskou a školící činnost. Jsem autorkou projektu Metoda metabolické rovnováhy, což znamená vyvážené stravování vedoucí ke zdravé hormonální odezvě, která je základem zdraví z pohledu západní medicíny. Od roku 2006 se věnuji studiu Pětielementové kuchyně vycházející z učení Tradiční čínské medicíny. Pětielementovou kuchyni považuji za jednu z cest, jak udržet tělo v dokonalé harmonii a rovnováze, kterou TCM označuje za základ zdraví. Sama skládám a tvořím pětielementové recepty, které prezentuji již od roku 2008 na svých Kurzech pětielementového vaření po České republice

Vyhledat
1
2

+420 733 574 229

©2019 by ivanastenzlova. Proudly created with Wix.com